たまに「教える」仕事には役得がある。
特に夜のレッスンの後 生徒のお母さんが
「先生、夕飯はこれからですか？」
「先生うちのオカズで良ければ持って行きません？」
「材料が余っているんで持って帰ってください」
ってな感じで気を使ってくれる。
遠慮しても、もうすでに袋に入れてくれて
玄関先で手渡してくれる。
夕飯何にしよう？
家に帰る途中でテイクアウェィするか？
スーパーに寄っていくか？
そんなことがレッスン中に頭の中を過ぎったりしていたときなんか
本当に助かる。
つい先日は鍋をする材料が余ったので・・・と
エビ、アサリ、イカ、白身魚、鶏肉、牛肉、フィッシュボールを
お土産にくれた。
真っ先に思い浮かんだのがパエリヤ。
結構簡単に出来るレシピもあるはず。
というわけで
じゃ〜〜んっっっ！
作り方はいたって簡単＆適当。
＜◆フライパンで作るパエリヤ レシピ◆＞
お米3カップ 洗ってざるで水を切る
スープ（サフロン小さじ1＋コンソメなどで味をつけたもの）750cc
野菜各種（玉ねぎ、ズッキーニ、にんじん、セロリ等→玉ねぎ以外は要らないかも）量は適当
具（もらったもの）あるだけ
白ワイン 1/4カップ
塩＆コショウ 適当
にんにく ２かけ
�，泙坤后璽廚鮑遒襦Ｆ蕕砲�湯を750cc強入れてサフロンと
スープのもとをいれて煮立てる。
�▲�イルをフライパンに引いて
あさり以外の具に火を通す。火が通って焼き目がついたら
お皿に上げる。
��アサリにワインをかけて強火で煮る。貝が開いたら
火を止めてアサリを殻ごと取り出す。その時の汁はとっておく。
�て韻献侫薀ぅ僖鵑砲泙燭舛腓辰般�を足して
みじん切りにしたガーリックをちょっといためる。その後
玉ねぎ＆他の野菜を良くいためる。
�イい燭瓩震邵擇涼罎砲�米3カップも入れて炒める。
お米が透き通ってきたら作っておいたスープを全部注ぐ。
その上にアサリとエビ以外の具をバランスよくのせる。
�Ε侫燭鬚靴�15分。そしてアサリ、エビを入れてさらに5分。
そして火を止めて10分蒸らして出来上がり。
美味しかった！！
特に夜のレッスンの後 生徒のお母さんが
「先生、夕飯はこれからですか？」
「先生うちのオカズで良ければ持って行きません？」
「材料が余っているんで持って帰ってください」
ってな感じで気を使ってくれる。
遠慮しても、もうすでに袋に入れてくれて
玄関先で手渡してくれる。
夕飯何にしよう？
家に帰る途中でテイクアウェィするか？
スーパーに寄っていくか？
そんなことがレッスン中に頭の中を過ぎったりしていたときなんか
本当に助かる。
つい先日は鍋をする材料が余ったので・・・と
エビ、アサリ、イカ、白身魚、鶏肉、牛肉、フィッシュボールを
お土産にくれた。
真っ先に思い浮かんだのがパエリヤ。
結構簡単に出来るレシピもあるはず。
というわけで
じゃ〜〜んっっっ！
作り方はいたって簡単＆適当。
＜◆フライパンで作るパエリヤ レシピ◆＞
お米3カップ 洗ってざるで水を切る
スープ（サフロン小さじ1＋コンソメなどで味をつけたもの）750cc
野菜各種（玉ねぎ、ズッキーニ、にんじん、セロリ等→玉ねぎ以外は要らないかも）量は適当
具（もらったもの）あるだけ
白ワイン 1/4カップ
塩＆コショウ 適当
にんにく ２かけ
�，泙坤后璽廚鮑遒襦Ｆ蕕砲�湯を750cc強入れてサフロンと
スープのもとをいれて煮立てる。
�▲�イルをフライパンに引いて
あさり以外の具に火を通す。火が通って焼き目がついたら
お皿に上げる。
��アサリにワインをかけて強火で煮る。貝が開いたら
火を止めてアサリを殻ごと取り出す。その時の汁はとっておく。
�て韻献侫薀ぅ僖鵑砲泙燭舛腓辰般�を足して
みじん切りにしたガーリックをちょっといためる。その後
玉ねぎ＆他の野菜を良くいためる。
�イい燭瓩震邵擇涼罎砲�米3カップも入れて炒める。
お米が透き通ってきたら作っておいたスープを全部注ぐ。
その上にアサリとエビ以外の具をバランスよくのせる。
�Ε侫燭鬚靴�15分。そしてアサリ、エビを入れてさらに5分。
そして火を止めて10分蒸らして出来上がり。
美味しかった！！
01月の最後の週にゴールドコーストへ行ってきました。
待望のホリデー。
2006年後半は結構「お休み欲しい･･･」と体が訴え続けていたのですが
念願かなって海が超美しいQueensland に行けました。
神さま、ありがとうっ！
言葉で説明するより見たほうが楽しいと思うので
写真集でーす。
初日の夕方。ちょっと曇ってます。
晴れるとこんな感じ。どこまでも続く白い砂です。
何十キロと続く海岸線。ずっとつながっていて端から端まで歩いたら
すごい時間がかかりそう。
日に当たると痛いぐらいよく晴れていて
頑張っても2時間ぐらいしかビーチにいられません。
早朝、夕方がベストなんだよね。
オーストラリアデー1月26日はたくさんの人がビーチに。
この日は日本のビーチ！？っていうぐらい人がいました。
旗と旗の間で泳がないといけないんだけど
人に当たってしまいそうで思い切りボードに乗れませんでした。
水温もちょうど良くボディボードを思いっきり楽しんだ！
泊まったアパートメント
そこにあるプール。ジャグジーがあって、温泉みたいな温度が気持ちよかった。
水も透明度が高くてすごいきれい！
このかっこいい人は誰でしょう？
寝坊した日に食べたパンケーキ。
お家の横にはボートが停泊。かっこいい！
将来の我が家。（笑）
将来の我が家の裏側
帰りに立ち寄ったポート・マックオーリー。ここもすごくきれいだった。
イルカがいないかな･･･って探したけど、今日はいなかった。
こんな感じで楽しんできました。
日焼け止め500mlぐらい使ったかも！？
でも、南の島から来た人のように焼けました･･･。
充電してきたし、2007年も頑張るぞ〜!!!!!!!!!!!!
待望のホリデー。
2006年後半は結構「お休み欲しい･･･」と体が訴え続けていたのですが
念願かなって海が超美しいQueensland に行けました。
神さま、ありがとうっ！
言葉で説明するより見たほうが楽しいと思うので
写真集でーす。
初日の夕方。ちょっと曇ってます。
晴れるとこんな感じ。どこまでも続く白い砂です。
何十キロと続く海岸線。ずっとつながっていて端から端まで歩いたら
すごい時間がかかりそう。
日に当たると痛いぐらいよく晴れていて
頑張っても2時間ぐらいしかビーチにいられません。
早朝、夕方がベストなんだよね。
オーストラリアデー1月26日はたくさんの人がビーチに。
この日は日本のビーチ！？っていうぐらい人がいました。
旗と旗の間で泳がないといけないんだけど
人に当たってしまいそうで思い切りボードに乗れませんでした。
水温もちょうど良くボディボードを思いっきり楽しんだ！
泊まったアパートメント
そこにあるプール。ジャグジーがあって、温泉みたいな温度が気持ちよかった。
水も透明度が高くてすごいきれい！
このかっこいい人は誰でしょう？
寝坊した日に食べたパンケーキ。
お家の横にはボートが停泊。かっこいい！
将来の我が家。（笑）
将来の我が家の裏側
帰りに立ち寄ったポート・マックオーリー。ここもすごくきれいだった。
イルカがいないかな･･･って探したけど、今日はいなかった。
こんな感じで楽しんできました。
日焼け止め500mlぐらい使ったかも！？
でも、南の島から来た人のように焼けました･･･。
充電してきたし、2007年も頑張るぞ〜!!!!!!!!!!!!
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